翌日清早,丁河村。
许是因为有好吃的支撑着吧,洗第二遍粉的时候,虽说速度慢,但是大家都挺乐呵的,一直都有说有笑。
陈大娘过来的时候,见他们都已经将粉给洗好了,也就笑着问苏芸。
“芸娘啊,你这东西可真的是挺麻烦得呢。这还需要多长时间才能够弄好啊?”
“干娘,这个我估计最快都还要两三天呢!”
今日要再沉淀一天,晚上才能够将这粉给弄出来,明天还要晒一天。
这晒一天也未必能够干透,最好是多晒一日,不然以后这淀粉里头还残留着水分的话,就存放不久。
好不容易做出来的东西坏了,那可真的是太浪费了。
陈大娘一听还要几日,当下就啧了一声,“这东西做起来可真的是一百个不容易啊!我还以为随便弄弄就差不多了呢,没成想要这么久……”
他们家弄新鲜吃食儿,自己是挺好奇的。
又听大海说他上回也吃过了那红薯粉条,特别的劲道儿,所以她也想要弄一弄。
可现在一听说要费这么多功夫,她顿时就有点儿想打退堂鼓了。
苏芸是一下子就看出来了,她笑呵呵的说。
“干娘,这可是好东西!您可别觉得现在弄这个东西麻烦,可是弄出来的粉条啊,若是我们小心一些存放,那可是放一年都不会坏的!”
“啥!?一年都不会坏!?”
陈大娘闻言很是诧异。
这粮食若是放上一年,就算是不坏,也会生虫子。
这也就是陈粮没得新粮价格高的缘故之一!
可现在听着苏芸说这粉条放一年都不会坏,她就真的是觉得很不可思议,“芸娘,你不会是在唬我吧?”
“干娘,我可没糊弄您!”苏芸笑着说,“去年我就已经做了一些,只不过那时候买的红薯不多,也就只是做了几斤而已。
我一直都小心收着呢,前不久我弟弟过来了,我才想起来还有这东西的……那滋味儿好不好,你问问他们就知道了。”
苏时闻言,也跟着笑,“伯娘,我姐姐做的那粉条滋味儿好着呢!
她也说了,等这回做出来了,就让我带一些回去给我爹娘尝一尝。”
“若当真如此,那我今年也做一些。”陈大娘道,“就是今年家里没剩多少红薯,之前种的那些,因着老天爷不赏脸,也没收回来多少。
我就先弄一点儿吧,等明年收成好了,我再多做一些……”
要她花钱去买,她是断断不舍得的。
往日一文钱一斤都没什么人买的红薯,如今都已经卖到了两文钱一斤。
有些个头大的,甚至得三文钱一斤!
这价格儿,都赶上鸡子儿了,她怎么舍得?
虽说家里现在也不是真的穷得一个子儿都没有,但经历了这上半年之后,她就真的是觉得没必要花的钱,还是攒着应急比较好。
苏芸也觉得一般人没必要花钱买红薯,挺不值当的,“是啊,您现在先做一些。等来年红薯丰收了,咱们再多做一些也不迟……”
她刚说完,就见安童喜气洋洋的进来了。
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